بعضی اشتباهات در طراحی آشپزخانه، بعد از نصب کابینت معلوم می‌شوند: در یخچال کامل باز نمی‌شود، جای تخته برش کم است یا پریز پشت وسیله پنهان می‌ماند. با بررسی نقشه و اندازه‌ها پیش از سفارش، می‌توان احتمال این مشکلات را کمتر کرد.
در ادامه، ۱۰ اشتباه رایج و راه جلوگیری از آنها را می‌خوانید. برای انتخاب کابینت آماده، اندازه هر مدل را با فضای خود مقایسه کنید. یونیت یعنی یک بخش جدا از کابینت، مثل بخش زیر سینک.
می‌توانید مدل‌های آماده و پیش‌ساخته را بررسی کنید. قطعات همراه، روش نصب و زمان آماده‌سازی را برای همان سفارش بپرسید. تصاویر این مقاله نمونه طراحی هستند و ویژگی‌های همه محصولات کابینت رو را نشان نمی‌دهند.
۱. اندازه‌گیری ناقص آشپزخانه
مشکل: فقط طول دیوار اندازه‌گیری می‌شود و جای ستون، در، پنجره یا لوله‌ها فراموش می‌شود. در نتیجه، کابینت‌ها ممکن است در محل مورد نظر جا نگیرند.
راه جلوگیری: اندازه‌ها و محل اتصالات را روی نقشه بنویسید. از راهنمای اندازه‌گیری آشپزخانه کمک بگیرید. پیش از سفارش، نقشه و اندازه نهایی را با فروشنده یا نصاب کنترل کنید.
۲. انتخاب وسایل بعد از نهایی شدن کابینت
مشکل: جای فر، یخچال یا ماشین ظرف‌شویی بر اساس حدس طراحی می‌شود. بعد از خرید وسیله، اندازه آن با فضای نصب هماهنگ نیست.
راه جلوگیری: مدل و دفترچه نصب وسایل را پیش از نهایی کردن نقشه مشخص کنید. علاوه بر عرض، عمق و ارتفاع، جای شلنگ‌ها، کابل‌ها، گردش هوا و فضای باز شدن در را بررسی کنید.
۳. کم گرفتن راه عبور و فضای باز شدن درها
مشکل: کابینت یا میز اضافه، راه را تنگ می‌کند. در یخچال، کشو یا ماشین ظرف‌شویی با وسیله دیگری برخورد می‌کند.
راه جلوگیری: مسیر عبور و باز شدن درها را روی نقشه مشخص کنید. اگر کابینت جزیره می‌خواهید، فضای اطراف آن را هم کنترل کنید. مساحت اتاق به‌تنهایی برای تصمیم گرفتن کافی نیست.
۴. نداشتن جای کافی برای آماده کردن غذا
مشکل: تمام صفحه با سینک، اجاق و وسایل برقی پر می‌شود. برای تخته برش و گذاشتن ظرف، جای مناسبی باقی نمی‌ماند.
راه جلوگیری: از ابتدا بخشی از صفحه را برای آماده کردن غذا خالی نگه دارید. برای سماور یا چای‌ساز هم جای مشخصی انتخاب کنید. فاصله سینک و اجاق را برای همه خانه‌ها با یک عدد ثابت تعیین نکنید؛ نقشه و شرایط نصب وسایل را بررسی کنید.
۵. انتخاب ارتفاع نامناسب برای کار روزانه
مشکل: ارتفاع صفحه و محل وسایل با نیاز کسی که بیشتر آشپزی می‌کند هماهنگ نیست. دسترسی به وسایل روزمره هم سخت می‌شود.
راه جلوگیری: پیش از سفارش، ارتفاع صفحه و جای وسایل را در یک نمونه واقعی امتحان کنید. ارتفاع کابینت آماده به بدنه، پایه و صفحه بستگی دارد. امکان تنظیم پایه را فقط طبق راهنمای همان محصول بررسی کنید.
برای شناخت اندازه‌ها، راهنمای ابعاد و چیدمان آشپزخانه را بخوانید. محل نصب فر و ماشین ظرف‌شویی را با دفترچه دستگاه و تحمل وزن کابینت هماهنگ کنید.
۶. انتخاب کشو و طبقه بدون توجه به وسایل
مشکل: ظرف‌ها، قابلمه‌ها و وسایل بلند در فضای داخل کابینت جا نمی‌گیرند یا برداشتن آنها سخت است.
راه جلوگیری: فهرست وسایل خود را تهیه کنید. اندازه فضای داخل کشو و طبقه و وزن مجاز را برای همان مدل بررسی کنید. کابینت دردار ساده هم می‌تواند مناسب باشد؛ کشو یا قطعه ریلی برای همه نیازها بهترین انتخاب نیست.
۷. مشخص نکردن جای برق، لوله‌ها و هود
مشکل: بعد از نصب کابینت، پریز یا شیر مورد نیاز پشت وسیله پنهان می‌شود. مسیر هود هم با کابینت‌ها تداخل دارد.
راه جلوگیری: فهرست وسایل را به برق‌کار و نصاب بدهید تا جای اتصال‌ها را مشخص کنند. تعداد پریز و محل آن و طراحی برق آشپزخانه باید با وسایل و شرایط محل هماهنگ باشد؛ عدد ۱۷ را برای همه آشپزخانه‌ها الزام ندانید.
مسیر هود، اندازه لوله و تعداد خم‌ها را طبق دفترچه همان هود بررسی کنید. تغییر برق، گاز و لوله‌کشی را به فرد متخصص بسپارید.
۸. نور ناکافی روی صفحه کار
مشکل: اتاق روشن است، اما هنگام کار، سایه شما روی تخته برش یا سینک می‌افتد.
راه جلوگیری: محل چراغ را با توجه به صفحه کار انتخاب کنید. چراغ زیر کابینت دیواری می‌تواند کمک کند. روش نصب برق و مناسب بودن چراغ برای محل نزدیک آب را با متخصص بررسی کنید.
۹. فراموش کردن جای سطل زباله
مشکل: سطل در راه عبور قرار می‌گیرد یا استفاده و تمیز کردن آن دشوار می‌شود.
راه جلوگیری: جای سطل را پیش از سفارش مشخص کنید. اگر داخل کابینت است، با لوله‌های زیر سینک و باز شدن در تداخل نداشته باشد. سطل جدا هم می‌تواند مناسب باشد، اگر جای مشخص و قابل دسترس داشته باشد.
۱۰. انتخاب فقط بر اساس ظاهر آشپزخانه
مشکل: رنگ و عکس مدل، تنها معیار انتخاب می‌شود. نیاز روزانه، اندازه وسایل، نگهداری و هزینه اجرای طرح بررسی نمی‌شود.
راه جلوگیری: ظاهر کابینت را با کف، دیوار و فضای نشیمن هماهنگ کنید. هم‌زمان، جنس، اندازه، روش تمیز کردن و اجزای سفارش را بررسی کنید. برای چیدمان فضای کم، راهنمای طراحی آشپزخانه کوچک را بخوانید.
پرسش‌های رایج
آیا کابینت آماده هم به نقشه نیاز دارد؟
بله. اندازه یونیت‌ها، جای وسایل و فضای باز شدن درها باید روی نقشه مشخص باشد. آماده بودن کابینت، نیاز به اندازه‌گیری محل را از بین نمی‌برد.
آیا یخچال، سینک و اجاق باید حتماً یک مثلث بسازند؟
این یک روش بررسی مسیر کار است و برای همه شکل‌های آشپزخانه کاربرد یکسانی ندارد. در طرح خطی، ممکن است هر سه وسیله در یک ردیف باشند. مسیر راحت و شرایط نصب را ملاک قرار دهید.
قبل از تأیید سفارش چه چیزهایی را کنترل کنیم؟
نقشه، اندازه یونیت‌ها و وسایل، فضای عبور، محل اتصالات، قطعات همراه و خدمات نصب را کنترل کنید. ابهام‌ها را پیش از تأیید سفارش با فروشنده روشن کنید.