جستجو
این کادر جستجو را ببندید.
  • خانه
  • >
  • مقالات
  • >
  • 10 شتباه بزرگ در طراحی آشپزخانه و راه جلوگیری از آنها

10 شتباه بزرگ در طراحی آشپزخانه و راه جلوگیری از آنها

طراحی غیراصولی و با دقت کم ممکن است منجر به نارضایتی خریداران از کابینت شود. در طول استفاده از کابینت، ممکن است روز به روز با موارد غیر استانداردی روبرو شوید که منجر به ناخوشایندی شما شود. آشپزخانه جزء فضاهای محبوب در خانه است و بسیار کاربرد دارد. بنابراین، لیستی از اشتباهات شایع در طراحی آشپزخانه را بررسی می‌کنیم تا از اشتباه بزرگ در طراحی آشپزخانه جلوگیری کنید.

10 اشتباه بزرگ هنگام طراحی آشپزخانه و راه جلوگیری از آنها

 

از کارشناسان حرفه‌ای و ماهر  ما استفاده کنید تا طراحی آشپزخانه ایده‌آل خود را با کمترین هزینه و با رعایت اصول ارگونومی و سلیقه شخصیتان انجام دهید. تصمیم نهایی را بر اساس نظرات کارشناسان بگیرید و از تجربه و دانش آن‌ ها بهره‌ ببرید.

همچنین شما می توانید از کابینت آماده ما برای پروژه هایتان استفاده کنید.

 

 

کابینت های آماده و پیش ساخته

ما به شما کابینت‌ های آماده و پیش‌ ساخته با بهترین کیفیت را برای آشپزخانه خود توصیه می‌ کنیم. این کابینت‌ ها به صورت یونیت‌ های مونتاژ شده ارائه می‌شوند و ما قول می‌دهیم آنها را در سریعترین زمان ممکن و با بسته‌ بندی استاندارد برایتان ارسال کنیم.

خرید کابینت آماده

 

 

اندازه های دقیق لوله های آب و برق

مشکل از جایی شروع می‌ شود که بخواهید تمام کارها را خودتان انجام دهید، زیرا اصول چیدمان کابینت آشپزخانه نیازمند تخصص است. با این حال، شما می توانید از راهنمای اندازه‌گیری آشپزخانه، ما برای اندازه گیری آشپزخانه اقدام کنید. اما جای درست پریز های برق و لوله‌کشی مناسب برای شما بسیار مهم است. در صورتی که جای اتصالات از قبل موجود است، می توانید جای جدیدی برای آنها در نظر بگیرید وبا کمی تغییرات می توانید طرح مورد نظر را پیاده سازی کنید. در نظر داشته باشید که برای یخچال، بخارپز یا یک قهوه‌ساز جای پریز و آب در نظر بگیرید. هنگام طراحی اتصالات آشپزخانه، باید به اندازه کافی در آشپزخانه پریز در نظر بگیرید تعداد مناسب پریز برای آشپزخانه حداقل 17 پریز می باشدکه شش عدد از آن‌ ها باید برای ابزارهای برقی  استفاده شوند.

مرحله بعدی، تهویه آشپزخانه است. شما باید جای خروجی برای بیرون رفتن بوی نامطبوع ناشی از پخت و پز را به بیرون هدایت کنید. در طراحی آشپزخانه باید این مورد را در نظر بگیرید و لوله خروجی را بدون زانویی مستقیماً به خروجی متصل کنید تا بوی آشپزخانه به راحتی به بیرون هدایت شود.

 

اندازه های دقیق لوله های آب و برق

 

 

رعایت  اصول ارگونومی

با رعایت اصول ارگونومی می توانید از اشتباه بزرگ در طراحی آشپزخانه جلوگیری کنید.

  1. رعایت ارتفاع کار مناسب: ارتفاع کار باید با قد فردی که در آشپزخانه فعالیت می‌کند هماهنگ باشد. فاصله استاندارد میان میز کار و آرنج خم شده باید در بازه 10 تا 15 سانتیمتر باشد.
  2. صندلی‌ها و نیمکت‌ها: صندلی‌ ها باید ارتفاع مناسبی داشته باشند و تکیه‌گاه مناسبی برای کمر فراهم کنند. فضای کافی برای حرکت پاها زیر میز کار نیز باید در نظر گرفته شود.
  3. فاصله بین راهروها: فاصله بین راهروها در آشپزخانه باید به گونه‌ای باشد که رفت و آمد در آشپزخانه به راحتی امکان‌ پذیر باشد. همچنین، باید فضای کافی بین صندلی‌ ها و دیوارها در نظر گرفته شود.
  4. طراحی کابینت آشپزخانه: طراحی کابینت آشپزخانه باید به گونه‌ ای باشد که عملکرد و استفاده از ظروف و لوازم آشپزخانه را سهولت بخشیده و از زحمات زیادی برای دسترسی به آنها جلوگیری کند. استفاده از کابینت‌ های کمدی و سوپری ریلی می‌تواند به این منظور کمک کند.
  5. چیدمان مثلثی: در طراحی آشپزخانه، چیدمان مثلثی برای یخچال، گاز و سینک بسیار مهم است. این سه عنصر باید در فاصله‌ای مناسب از یکدیگر قرار گیرند تا شما به راحتی بتوانید بین آنها حرکت کنید. همچنین، قرار دادن فر، ماشین ظرفشویی در ارتفاعی بالاتر از میز کار بهتر است. این ترتیب نه تنها استفاده از این وسایل را آسان تر می‌کند، بلکه به حفظ سلامتی کمر شما نیز کمک می‌کند.

با رعایت اصول ارگونومی در طراحی آشپزخانه، شما می‌توانید یک محیط کارامد، راحت و جذاب را برای خودتان فراهم کنید.

 

رعایت  اصول ارگونومی

بیشتر بخوانیم: راهنمای چیدمان آشپزخانه و ابعاد استاندارد طراحی آشپزخانه

 

انتخاب لوازم آشپزخانه مناسب

با توجه به اینکه آشپزخانه به منظور کارکرد بهتر و استفاده آسان از ظروف و لوازم طراحی می‌شود، در انتخاب لوازم و تجهیزات آشپزخانه از موارد زیر رعایت کنید:

  • انتخاب لوازم با بازده انرژی بالا که مصرف انرژی کمتری داشته باشند.
  • ابعاد مناسب لوازم برای چیدمان مناسب در آشپزخانه.
  • توجه به منطقه صفر درجه در یخچال برای نگهداری بهتر و طولانی‌ تر غذاها.
  • در انتخاب اجاق گاز، تعداد شعله‌ ها را مورد توجه قرار دهید تا بتوانید بدون مشکل پخت و پز کنید.
  • انتخاب ماشین ظرفشویی کم صدا با سبد انعطاف پذیر.
  • در مورد فرها، توجه به جزئیات عملکرد آنها مانند پخت بخار و سیستم خود تمیز شونده.

یکی دیگر از اشتباه بزرگ در طراحی آشپزخانه، تمرکز فقط بر زیبایی و نمای کابینت‌ ها بوده و در انتخاب تجهیزات و لوازم آشپزخانه دقت کافی صورت نمی‌گیرد. بنابراین، بهتر است از جدیدترین تکنولوژی‌ های لوازم آشپزخانه استفاده کنید و در چیدمان آشپزخانه به درستی و بهینه لوازم را قرار دهید تا عملکرد بهتری داشته باشید.

 

انتخاب تجهیزات مناسب آشپزخانه

 

 

در یک نگاه: 10 اشتباه بزرگ در طراحی آشپزخانه و راه جلوگیری از آنها

 

اشتباه 1: طراحی نا درست آشپزخانه

از فضای آشپزخانه به بهترین شکل ممکن استفاده کنید و واقع‌ بین باشید. به عنوان مثال، در یک آشپزخانه کوچک به ابعاد 9 متر مربع، ممکن است نمی توانید کابینت جزیره کار کنید و بهتر است اصرار بر آن را نکنید. بهتر است وظیفه طراحی آشپزخانه را به یک طراح بسپارید تا براساس ابعاد و ویژگی‌ های آشپزخانه شما، طرح بهینه را طراحی کند.

اشتباه 2: فضای ذخیره سازی خیلی کم

برای جلوگیری از شلوغی در آشپزخانه، باید کابینت‌ های کافی را برای استفاده طراحی کنید. اگر در آشپزخانه گوشه‌ای دارید، بهتر است از کابینت‌ های گوشه‌ای مناسب برای بهینه‌ سازی استفاده کنید. همچنین، در صورتی که آشپزخانه شما کوچک است، می‌ توانید از کابینت‌ های دیواری بلند استفاده کنید تا فضای کافی برای جایگذاری لوازم داشته باشید.

اشتباه 3: فضای کاری بسیار کوچک

پس از کمبود فضای ذخیره سازی، یکی دیگر از اشتباه بزرگ در طراحی آشپزخانه، فضای کاری بسیار کم و مهمتر از همه نادرست قرار دادن آن است. یک فضای مناسب بین کابینت سینک و گاز در نظر بگیرید فاصله استاندارد بین این دو  60 سانتی متر برای آشپزخانه های کوچک و 120 سانتی متر برای آشپزخانه های بزرگ است. به طور کلی فاصله باید درست رعایت شود تجربه نشان داده کاربران ایرانی همیشه طراحی جای سماور خود دقدقه داشته اند و باید جای آن در نظر گرفته شود.

اشتباه 4: رفت و آمد طولانی

یکی از شایع‌ ترین اشتبا هات در طراحی آشپزخانه، عدم رعایت استانداردهای طراحی در مکان‌ گذاری گاز، سینک و یخچال است. برای ایجاد راحتی در کار کردن در آشپزخانه، باید به مثلث کار توجه کرد. این مثلث کار شامل سه ضلع مهم است که برای افراد راست‌ دست عبارتند از: یخچال، سینک و گاز. در هر طراحی آشپزخانه، باید مثلث کار را در نظر گرفت و فاصله بین این نواحی را به حداقل ممکن کاهش داد. همچنین، برای افراد چپ‌ دست، مثلث کار به صورت معکوس طراحی می‌شود.

خطای 5: ارتفاع کار اشتباه است

قبل از هر چیز، باید تعیین شود که کدام فرد بیشترین زمان را در آشپزخانه سپری می‌کند. سپس ارتفاع کار برای این شخص تنظیم می‌شود. این می‌تواند با استفاده از ارگونومتر انجام شود. با این دستگاه اندازه‌گیری ویژه، ارتفاع کار بهینه مشخص می‌شود.

اشتباه 6: ساخت کابینت زمینی با درب ساده

یکی دیگر از اشتباه بزرگ در طراحی آشپزخانه، ساخت یونیت‌ های زمینی با درب ساده است به دلیل هزینه کمتری که دارد. بهتر است از درهای ریلی و سوپری و همچنین کشو ها بیشتر استفاده کنید تا فضای بیشتری برای مواد کوچک و خرده‌ ریز ایجاد کنید.

اشتباه 7: در نظر نگرفتن پریز کافی

برای جلوگیری از ظاهر ناخوشایند پریزها روی دیوارهای آشپزخانه، می توانید از پریزهای توکار استفاده کنید. این نوع پریزها درون صفحه کابینت نصب می‌شوند و از نظر ظاهری مخفی هستند. قبل از ساخت کابینت، برای سیم کشی و نصب پریزها، مکانیزم‌ های مناسب را در نظر بگیرید.

اشتباه 8: نور ضعیف

خیلی از افراد اشتباهاً فکر می‌کنند که نور سقف برای روشنایی آشپزخانه کافی است. اما باید در نظر داشت که هنگام ساخت کابینت‌ های دیواری، جای نور مخفی زیر کابینت‌ ها را در نظر بگیرید. زیر کابینت‌ های دیواری تاریک هستند و نیاز به نور مستقیم دارند. نور مخفی آشپزخانه را زیبا و به وضوح دستورات آشپزی کمک می‌کند.

اشتباه 9:  قرار دادن سطل زباله جلو ی دید

هنگام طراحی آشپزخانه، بسیاری از افراد اغلب جای سطل زباله را در نظر نمی‌گیرند و از یک سطل جداگانه استفاده می‌کنند که جلوی دید قرار می‌گیرد و به آشپزخانه ظاهر زشتی می‌دهد. در صورت امکان، می‌توانید یک سطل زباله دوقلو را در زیر سینک یا کابینت کناری آن در نظر بگیرید. این طراحی به شما اجازه می‌دهد تا زباله‌ های تولید شده را در آن بریزید و در عین حال ظاهر زشتی به آشپزخانه ندهد.

اشتباه 10: عدم هماهنگی آشپزخانه با نشیمن

کابینت آشپزخانه اپن بسیار محبوب هستند. ولی نباید بدون توجه به فضای نشیمن آشپزخانه را اپن کرد، اگر فضای نشیمن را مدرن و خطی چیده اید، آشپزخانه اپن مناسب این دکوراسیون نیست و می توانید برای اینکه چیدمان آشپزخانه با نشمن هماهنگی داشته باشد از کابینت بدون اپن استفاده کنید و آشپزخانه و پذیرایی یکسره دیده شود و با مبلمان نشمن یک نواخت دیده شود.

 

سوالات متداول:

کمبود فضای ذخیره‌سازی، چیدمان نامناسب کابینت های آشپزخانه، انتخاب نامناسب لوازم آشپزخانه، عدم رعایت نور کافی و پریز های برق کم، از جمله اشتبا هات رایج در طراحی آشپزخانه هستند.

سپردن ن آن به متخصصان کابینت آشپزخانه می‌توانند با تجربه و دانش خود در جزئیات فنی و بهره‌وری از فضا، به طراحی آشپزخانه رویایی و انتخاب لوازم مناسب کمک کنند.